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• 一日のユニークホストが，とうとう100を超えました．みんなありがとー．
• 個人的北海道土産ベストテン．順不同．今のところ10出揃ってはいません．
  • 氷下魚．独特の魚臭さと食感がよい．ホタテの貝柱と同じです．噛む程に味が出ます．割いた氷下魚に，マヨネーズ・唐辛子・醤油を混ぜたものを一寸つけて，日本茶か日本酒と共にいただく．土産というより珍味か．
  • 鮭とば．鮭の脂っこさと弾力のある食感がよい．柔らかいものと，よく干して硬くしたものがある．どちらも美味しい．鮭とばだけ食べていると，口の中が油っぽくなるので，これについても日本茶か日本酒が欠かせない．
  • マルセイバターサンド．柔らかいクッキーは，今も発展を続けている，と新聞広告で知りました．甘酸っぱいレーズンとクッキーがよく合う．意外とファンは多い．
  • たこしゃぶ．稚内名産．薄くスライスしたたこをしゃぶしゃぶして，特製のごまだれ(添付品)でいただく．たこの弾力・柔らかさと，濃いめのたれが味わいをより深く演出している．たれはミツカンのごましゃぶのたれのような，淡泊なものではありませぬ．レモンや何とか，色々入っているのです．冷凍なので相手と送付手段を選ぶかも．
  • ロイズの生チョコ．板チョコのような「パキッ」とした爽快感はない．しかし，そのほどよい甘さと食感が，くどすぎず，舌に心地良い．むしろ爽やかささえ感じる．(爽を二度も使ってしまいましたね．頭悪そう．)寒空の下，雪だるまでも見ながら食べてみたいなぁ．夏は溶けてしまうので取り扱いに注意．